Qu'est ce qu'une pomme BIO ?
Produire une pomme en Agriculture Biologique,
c’est notamment :
- Respecter l’environnement,
- Produire un fruit de qualité,
- Pouvoir manger la peau des fruits sans danger,
- Respecter un cahier des charges précis,
- Ne pas utiliser de produits chimiques de synthèse.
Des organismes certificateurs indépendants réalisent un ou plusieurs contrôles par an pour vérifier le bon respect des pratiques.
Des informations relatives à l’Agriculture Biologique sont disponibles sur le site Internet de l’Agence BIO (Groupement d’intérêt public en charge du développement et de la promotion de l'Agriculture Biologique en France) :
www.agencebio.org